주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							배인숙	전결
	월요일(05/30)	화요일(05/31)	수요일(06/01)	목요일(06/02)	금요일(06/03)	토요일(06/04)			일요일(06/05)
행복이 시작되는 아침	기장밥 감자양파국 햄맛살조림 단배추된장무침 김구이 김치	수수밥 콩나물국 두부양념조림 열무겉절이 고구마샐러드 김치	보리밥 들깨무채국 마늘쫑돈육장조림 숙주나물무침 김구이 김치	기장밥 배추된장국 코다리양념조림 맛살브로콜리볶음 상추무침 김치	현미밥 건새우아욱국 어묵야채볶음 가지부추무침 청포묵김가루무침 김치	흑미밥 누룽지탕 야채계란찜 얼갈이무침 김구이 김치			현미밥 북어무국 참치살야채조림 양배추된장무침 건파래자반 김치
열량/단백질	552Kcal/20.3g	674Kcal/34.2g	563Kcal/26.2g	623Kcal/24.6g	675Kcal/29.9g	637Kcal/26.8g			606Kcal/25.3g
연 식	게살죽	단호박죽	땅콩죽	고구마죽	녹두죽	땅콩죽			닭죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트
정성으로 준비한 점심	현미밥 황태국 안동찜닭 꽈리멸치볶음 오이도라지무침 김치	보리밥 유부된장국 돈육두루치기 감자볶음 상추쌈+쌈장 김치	현미밥 순두부계란탕 고등어무조림 고추된장무침 단배추나물 김치	수수밥 들깨미역국 쇠고기채버섯볶음 감자메추리알조림 청경채무침 김치	기장밥 카레소스 녹두전/메일전병 머위나물 단무지 김치	현미밥 어묵국 닭살야채조림 건새우마늘쫑볶음 단배추무침 김치			보리밥 물만두국 오징어야채초무침 느타리들깨볶음 숙주미나리무침 김치
열량/단백질	674Kcal/30.5g	646Kcal/35.6g	684Kcal/23.8g	609Kcal/27.2g	576Kcal/11.7g	620Kcal/30.8g			676Kcal/33.3g
연 식	들깨죽	흑임자죽	참차야채죽	연두부당근죽	쇠고기죽	사골곰탕죽			단호박죽
간 식	빅파이.이온음료	바나나	마들렌.아침햇살	베지밀	치즈케익.망고주스	딸기산도.식혜			황도
건강을 생각한 저녁	보리밥 얼큰버섯국 야채계란말이 시금치무침 오징어젓갈 김치	기장밥 팽이계란국 가자미무조림 애호박새우볶음 오복채간장지 김치	흑미밥 콩나물국 소민찌버섯볶음 양배추찜+쌈장 참나물무침 김치	현미밥 바지락순두부국 너비아니조림 오이무침 김구이 김치	보리밥 안심비지찌개 꽁치무조림 콩나물무침 건파래자반 김치	기장밥 근대된장국 찐연두부+양념장 우엉채조림 부추겉절이 김치			수수밥 두부된장국 돈육야채볶음 배추숙채무침 다시마튀각 김치
열량/단백질	594Kcal/26.5g	617Kcal/27.7g	656Kcal/26.7g	649Kcal/40.9g	614Kcal/35.1g	617Kcal/49.4g			530Kcal/20.1g
연 식	새우살죽	닭가슴살죽	브로콜리죽	아몬드죽	참깨죽	야채죽			흑임자죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

방어(국산).코다리(러시아).가자미(미국/러시아).햄(돈육:국산).너비아니(돈육:국산)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산)

주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원 장
	월요일(5/30)	화요일(5/31)	수요일(6/01)	목요일(6/02)	금요일(6/03)	토요일(6/04)			일요일(6/05)
행복이 시작되는 아침	기장밥 맑은콩나물국 야채계란찜 참나물숙채무침 김구이 김치	수수밥 얼큰홍합국 두부양념조림 맛살브로콜리볶음 청경채숙채무침 김치	차조밥 쇠고기미역국 꽁치양념조림 열무겉절이 낙지젓갈 김구이	기장밥 순두부맑은국 우민찌느타리볶음 시금치무침 건파래볶음 김치	수수밥 쇠고기미역국 닭살단호박조림 비름된장무침 무나물볶음 김치	차조밥 물만두국 삼치조림 새송이양파볶음 쑥갓나물무침 김치			기장밥 근대두부된장국 임연수조림 우엉채볶음 배추숙채무침 김치
열량/단백질	552Kcal/24.5g	694Kcal/34.4g	539Kcal/26.8g	696Kcal/19.9g	624Kcal/36.3g	631Kcal/24.2g			608Kcal/38.5g
연 식	계란야채죽	단호박죽	흑임자죽	소고기죽	들깨죽	단호박죽			녹두죽
간 식
정성으로 준비한 점심	감자밥+양념장 팽이버섯된장국 돈사태메추리알조림 비름나물무침 우엉채볶음 김치	잡곡밥 들깨무우국 닭살떡조림 애호박양파볶음 부추겉절이 김치	잔치국수 메추리알장조림 미니붕어빵 고추잎무침 김치	잡곡밥 미역냉국 안동찜닭 꽃맛살샐러드 콩나물무침 김치	잡곡밥 김치제육볶음 해물완자전 브로콜리+초장 숙주나물무침 김치	잡곡밥 한방닭곰탕 두부강정 숙주나물무침 오이무침 김치			잡곡밥 배추콩가루국 소세지야채볶음 머위나물볶음 열무숙채무침 김치
열량/단백질	683Kcal/40.5g	664Kcal/35.8g	685Kcal/26.9g	656Kcal/38.3g	570Kcal/27.2g	688Kcal/36.4g			589Kcal/29.4g
연 식	흑임자죽	소고기죽	시금치된장죽	검은콩죽	브로콜리죽	닭죽			감자죽
간 식
건강을 생각한 저녁	차조밥 양파감자국 고등어무우조림 가지양념무침 열무된장무침 김치	기장밥 우거지된장국 돈육부추볶음 양배추찜+쌈장 오징어젓갈 김치	수수밥 돈육고추장찌개 어묵볶음 꽈리고추양념찜 표고버섯무조림 김치	차조밥 맑은버섯국 참치두부조림 참나물숙채무침 콩나물무침 김치	기장밥 콩나물국 북어포양념찜 애호박느타리버섯볶음 취나물무침 김치	수수밥 단배추들깨국 오징어채소볶음 가지볶음 부추겉절이 김치			차조밥 아귀맑은탕 돈안심장조림 도토리묵상추무침 김구이 김치
열량/단백질	648Kcal/27.2g	573Kcal/24.1g	647Kcal/42.9g	523Kcal/25.2g	612Kcal/26.8g	562Kcal/24.2g			666Kcal/45.5g
연 식	들깨감자죽	녹두죽	땅콩죽	참치살야채죽	팥죽	두부들깨죽			땅콩죽

주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원 장
							이수복	전결
	월요일(5/29)	화요일(5/30)	수요일(5/31)	목요일(6/1)	금요일(6/2)	토요일(6/3)			일요일(6/4)
행복이 시작되는 아침	보리밥 감자국 야채계란찜 단배추된장무침 오징어젓무침 김치	차조밥 콩나물국 방어무조림 호박볶음 쑥갓나물무침 김치	기장밥 무채국 마늘쫑돈육장조림 단호박샐러드 숙주나물무침 김치	현미밥 배추된장국 어묵야채볶음 감자조림 콩나물무침 김치	수수밥 쇠고기미역국 코다리양념조림 가지무침 열무숙채무침 김치	보리밥 물만두국 꽁치우거지조림 우엉채조림 건파래자반 김치			차조밥 누룽지탕 햄맛살조림 도라지오이무침 김구이 김치
열량/단백질	595Kcal/24.7g	628Kcal/30.2g	597Kcal/23.2g	599Kcal/25.6g	613Kcal/26.0g	579Kcal/31.6g			619Kcal/24.2g
연 식	땅콩죽	단호박죽	녹두죽	계란야채죽	녹두죽	브로콜리죽			감자죽
간 식
정성으로 준비한 점심	차조밥 미역냉국 안동찜닭 양배추찜+쌈장 단무지잔파무침 김치	현미밥 김치어묵국 돈육불고기 꼬마새송이야채볶음 상추쌈+쌈장 김치	기장밥 냉콩국수 오징어야채초무침 청경채겉절이 김치	수수밥 얼큰버섯국 방어데리구이 마늘쫑메추리알조림 무생채 김치	보리밥 카레소스(계육) 간장깐풍두부 비름나물무침 오이무침 김치	차조밥 근대된장국 가자미구이 부추콩가루찜무침 취나물무침 김치			기장밥 북어무국 삼치조림 느타리들깨볶음 무나물 김치
열량/단백질	633Kcal/29.9g	676Kcal/36.3g	655Kcal/46.0g	648Kcal/33.1g	634Kcal/24.6g	607Kcal/35.0g			680Kcal/37.2g
연 식	소고기양송이죽	흑임자죽	검정콩죽	아몬드죽	단호박죽	닭가슴살죽			게살죽
간 식
건강을 생각한 저녁	현미밥 아욱두부국 돈안심야채볶음 가지무침 김구이 김치	수수밥 팽이계란국 해물춘장볶음 모듬지 시금치무침 김치	보리밥 바지락순두부국 순살닭갈비 취나물무침 김구이 김치	차조밥 라면국 참치살야채양념조림 참나물무침 깻잎멸치조림 김치	기장밥 콩나물국 쇠고기채고추볶음 미나리무침 낙지젓갈 김치	현미밥 청국장 동태조림 숙주무침 감자샐러드 김치			수수밥 부추된장국 궁중떡볶음 호박볶음 오징어젓 김치
열량/단백질	610Kcal/24.5g	566Kcal/25.1g	646Kcal/31.5g	683Kcal/23.3g	624Kcal/34.1g	625Kcal/34.9g			615Kcal/17.7g
연 식	시금치죽	버섯야채죽	닭죽	흑임자죽	땅콩죽	야채죽			소고기죽