주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							배인숙	전결
	월요일(02/28)	화요일(03/01)	수요일(03/02)	목요일(03/03)	금요일(03/04)	토요일(03/05)			일요일(03/06)
행복이 시작되는 아침	기장밥 홍합미역국 함박스테이크조림 근대고추장무침 김구이 김치	차조밥 콩나물김치국 순대깻잎볶음 취나물무침 건파래자반 김치	보리밥 돈육비지찌개 코다리양념조림 배추된장무침 김구이 김치	기장밥 쇠고기국 멸치꽈리조림 콩나물무침 상추겉절이 김치	기장밥 얼큰콩나물국 가자미조림 감자채피망볶음 단배추무침 김치	차조밥 무우채국 쇠고기양배추볶음 취나물무침 봄동달래무침 김치			현미밥 아욱국 돈육장조림 청포묵김가루무침 다시마튀각 김치
열량/단백질	547Kcal/25.5g	664Kcal/21.5g	569Kcal/18.6g	600Kcal/33.1g	680Kcal/31.6g	657Kcal/35.4g			663Kcal/29.9g
연 식	단호박죽	흑임자죽	땅콩죽	닭가슴살죽	고구마죽	게살죽			콩죽
간 식	요구르트	짜요짜요	요구르트	요구르트	짜요짜요	짜요짜요			요구르트
정성으로 준비한 점심	현미밥 청국장찌개 고등어무조림 브로콜리맛살무침 오이부추무침 김치	보리밥 부대찌개 계란꽈리장조림 도라지사과무침 단배추나물 김치	기장밥 칼국수 김치전 오이지잔파무침 김치	차조밥 콩가루배추국 돼지갈비 유부맛살냉채 부추양파무침 김치	현미밥 육개장 골뱅이무침 애호박볶음 미나리무생채 김치	현미밥 감자두부찌개 너비아니계란구이 참나물간장초겉절이 숙주나물무침 김치			보리밥 콩나물국 닭살/닭봉조림 양배추찜+쌈장 시금치무침 김치
열량/단백질	673Kcal/28.1g	660Kcal/16.9g	696Kcal/37.4g	644Kcal/41.1g	580Kcal/21.9g	609Kcal/24.6g			616Kcal/33.5g
연 식	땅콩죽	쇠고기죽	브로콜리죽	옥수수죽	참치야채죽	녹두죽			닭죽
간 식	카스테라.망고주스	마들렌.복숭아주스	구운계란.사이다	고구마케익.과일주스	카스타드.쌀음료	버터링쿠키.쿨피스			딸기산도.식혜
건강을 생각한 저녁	보리밥 얼갈이콩가루국 돈육불고기 참나물무침 양배추찜/쌈장 김치	현미밥 조갯살부추국 닭살간장조림 시금치무침 오징어젓갈 김치	차조밥 시래기된장국 마늘쫑소시지볶음 유채무침 단호박샐러드 김치	현미밥 호박고추장찌개 메추리알장조림 느타리들깨볶음 청경채무침 김치	보리밥 북어국 두부양념조림 쑥갓나물무침 가지무침 김치	기장밥 어묵쑥갓국 삼치무조림 새우젓호박볶음 김구이 김치			차조밥 만두국 볼어묵조림 배추숙채무침 꼴뚜기젓갈 김치
열량/단백질	613Kcal/29.1g	656Kcal/41.4g	635Kcal/20.9g	586Kcal/24.0g	674Kcal/46.4g	609Kcal/25.5g			646Kcal/30.0g
연 식	녹두죽	야채죽	참깨죽	흑임자죽	녹두죽	호박죽			옥수수죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

고등어(국산).순대(돈혈:국산).소시지(돈육:국산).,임연수(미국/러시아).가자미(미국/러시아).너비아니(돈육:국산).삼치(국산).코다리(러시아).스테이크(돈육:국산)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산)