주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							하인숙
	월요일(04/01)	화요일(04/02)	수요일(04/03)	목요일(04/04)	금요일(04/05)	토요일(04/06)			일요일(04/07)
행복이 시작되는 아침	기장밥 맑은순두부탕 너비아니조림 가지무침 단배추숙채 김치	수수밥 누룽지탕 마늘쫑건새우볶음 참나물숙채 김구이 김치	보리밥 버섯들깨탕 닭야채볶음 숙주나물무침 파래김자반 김치	기장밥 감자호박국 돈민찌메란장조림 애느타리버섯볶음 깨순나물무침 김치	현미밥 쇠고기미역국 두부양념조림 쑥갓나물무침 오징어젓갈 김치	보리밥 버섯들깨탕 멸치무조림 애호박야채볶음 단호박조림 김치			현미밥 참치김치찌개 가자미무조림 돈나물무침 김구이 김치
열량/단백질	637Kcal/18.2g	632Kcal/20.8g	634Kcal/24.9g	614Kcal/24.1g	644Kcal/29.6g	554Kcal/25.3g			630Kcal/40.1g
연 식	땅콩죽	브로콜리죽	게살죽	녹두죽	단호박죽	시금치죽			닭가슴살죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트
정성으로 준비한 점심	잡곡밥 들깨미역국 잡채 세발나물무침 도라지볶음/무침 김치	잡곡밥 육개장 고등어무조림 우엉채조림 청경채숙채/겉절이 김치	잡곡밥 잔치국수 치킨너겟/소스 부추양파무침 오이고추쌈장무침 김치	잡곡밥 청국장 제육볶음 상추쌈/쌈장 치커리무침 김치	잡곡밥 쑥된장국 임연수무조림 감자조림 열무숙채/겉절이 김치	잡곡밥 오징어무국 해물완자전 애호박볶음 산나물무침 김치			잡곡밥 열무된장국 돈육불고기 양배추된장무침 숙주무침 김치
열량/단백질	663Kcal/38.2g	614Kcal/30.3g	646Kcal/21.7g	659Kcal/22.2g	660Kcal/23.3g	629Kcal/36.8g			611Kcal/34.7g
연 식	야채죽	소고기죽	아몬드죽	쇠고기야채죽	땅콩죽	연두부죽			단호박죽
간 식	밤만주/배주스	바나나	카스타드./복숭아주스	슈크림빵/망고주스	떠먹는요구르트	오예스/식혜			찐빵/아침햇살
건강을 생각한 저녁	보리밥 한방삼계탕 도토리묵/양념장 모듬장아찌 콩나물무침 김치	기장밥 돈육김치찌개 두부계란구이 명엽채조림 근대된장무침 김치	보리밥 두부된장국 소고기당면볶음 시래기된장지짐 단배추숙채 김치	현미밥 콩비지찌개 떡갈비데리야끼조림 양배추된장무침 청포묵김가루무침 김치	보리밥 쑥갓어묵국 돈육채야채볶음 상추겉절이 김구이 김치	기장밥 감자수제비국 닭볶음탕 고사리볶음 다시마튀각 김치			수수밥 배추콩가루국 꽁치캔김치조림 무들깨볶음 고구마샐러드 김치
열량/단백질	587Kcal/24.4g	672kcal/22.1g	659Kcal/29.4g	572Kcal/28.4g	672Kcal/50.5g	691Kcal/19.0g			662Kcal/30.3g
연 식	닭죽	흑임자죽	야채죽	들깨죽	새우죽	깨죽			깨죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

너비아니.햄.완자.떡갈비(돈육:국산).코다리(러시아).고등어(국산).대구(미국).가자미(미국/러시아)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산).오징어(칠레).명태(러시아).꽃게(중국)