주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							하인숙
	월요일(03/18)	화요일(03/19)	수요일(03/20)	목요일(03/21)	금요일(03/22)	토요일(03/23)			일요일(03/24)
행복이 시작되는 아침	기장밥 부추달걀국 어묵양파볶음 올방개묵김가루무침 돈나물무침 김치	수수밥 맑은순두부국 참치야채볶음 우엉채조림 세발나물무침 김치	보리밥 시래기된장국 야채계란찜 고사리들깨볶음 김구이 김치	기장밥 바지락미역국 돈육장조림 멸치무조림 오징어젓갈 김치	현미밥 누룽지탕 쇠고기버섯볶음 열무된장무침 파래김자반 김치	보리밥 들깨무채국 두부조림 시금치무침 꼴뚜기젓갈 김치			현미밥 소고기탕국 꽁치캔무조림 참나물무침 고구마샐러드 김치
열량/단백질	636Kcal/24.9g	657Kcal/32.4g	642Kcal/35.4g	631Kcal/32.5g	661Kcal/38.2g	583Kcal/26.7g			677Kcal/26.3g
연 식	녹두죽	게살죽	땅콩죽	시금치죽	단호박죽	들깨죽			참치살죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트
정성으로 준비한 점심	현미밥 육개장 잡채 가지양파볶음 얼갈이무침 김치	보리밥 달래된장국 가자미구이 단배추숙채 꼬시래기무생채 김치	보리밥 청국장 삼치구이 치커리오이무침 꽈리고추찜 김치	현미밥 해물칼국수 왕만두 열무된장무침 단무지무침 김치	기장밥 팽이미소국 돈가스/소스 연근조림 양상추샐러드 김치	현미밥 돈육김치찌개 코다리간장조림 참나물무침 배추겉절이 김치			보리밥 근대된장국 간장닭갈비 마늘쫑건새우볶음 부추무침 김치
열량/단백질	602Kcal/25.1g	642Kcal/30.0g	628Kcal/35.9g	672Kcal/28.4g	673Kcal/19.5g	618Kcal/32.2g			673Kcal/28.0g
연 식	소고기야채죽	들깨죽	옥수수죽	소고기야채죽	새우죽	소고기야채죽			단호박죽
간 식	바나나	인삼우유	오렌지	슈크림빵.포도주스	찐고구마.망고주스	카스타드/복숭아주스			찐빵.아침햇살
건강을 생각한 저녁	보리밥 동태탕 우민찌계란장조림 콩나물무침 다시마튀각 김치	기장밥 콩나물국 닭살야채볶음 총알새송이장조림 쑥갓나물무침 김치	보리밥 등뼈감자탕 김치전 묵나물볶음 부추콩가루찜 김치	현미밥 단배추콩가루국 두부계란구이 감자간장조림 청경채겉절이 김치	보리밥 맑은버섯국 볼어묵조림 새우브로콜리볶음 오이무침 김치	기장밥 감자된장국 계란말이 치커리무침 숙주나물무침 김치			수수밥 배추콩가루국 돈육야채볶음 콩나물무침 김구이 김치
열량/단백질	659Kcal/50.0g	612Kcal/34.4g	696Kcal/25.7g	637Kcal/30.5g	542Kcal/23.1g	622Kcal/24.6g			637Kcal/31.0g
연 식	콩죽	브로콜리죽	연두부죽	닭가슴살죽	견과류죽	연두부죽			녹두죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

고등어(국산).너비아니(돈육:국산).삼치(국산).코다리(러시아)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산)