주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							하인숙
	월요일(02/26)	화요일(02/27)	수요일(02/28)	목요일(02/29)	금요일(03/01)	토요일(03/02)			일요일(03/03)
행복이 시작되는 아침	기장밥 순두부찌개 미트볼조림 유채깨소금무침 김구이 김치	현미밥 떡만두국 소시지전 열무된장무침 건파래자반 김치	보리밥 시래기된장국 쇠고기양배추볶음 배추숙채무침 오징어젓무침 김치	기장밥 쇠고기미역국 멸치꽈리조림 야채달걀찜 상추겉절이 김치	현미밥 얼큰콩나물국 코다리무조림 감자채햄볶음 단배추무침 김치	보리밥 무우채국 계란후라이 세발나물무침 봄동달래무침 김치			현미밥 아욱국 돈육장조림 청포묵김가루무침 다시마튀각 김치
열량/단백질	547Kcal/25.5g	664Kcal/21.5g	569Kcal/18.6g	600Kcal/33.1g	680Kcal/31.6g	657Kcal/35.4g			663Kcal/29.9g
연 식	들깨죽	단호박죽	콩죽	들깨죽	콩죽	브로콜리죽			땅콩죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트
정성으로 준비한 점심	현미밥 부대찌개 잡채 마늘쫑무침 단배추무침 김치	보리밥 닭개장 삼치데리야끼조림 시금치무침 과일샐러드 김치	현미밥 종합어묵국 돈불고기 양배추찜/쌈장 동초무침 김치	보리밥 청국장찌개 고등어무조림 도라지볶음 단배추나물 김치	기장밥 맑은콩나물국 춘천닭갈비볶음 미역줄기볶음 무나물볶음/생채 김치	현미밥 감자두부찌개 너비아니계란구이 시금치나물 참나물무침 김치			보리밥 북어무국 닭살야채조림 봄동무침 오이부추무침 김치
열량/단백질	673Kcal/28.1g	660Kcal/16.9g	696Kcal/37.4g	644Kcal/41.1g	580Kcal/21.9g	609Kcal/24.6g			616Kcal/33.5g
연 식	연두부죽	쇠고기죽	브로콜리죽	옥수수죽	소고기죽	참치야채죽			닭죽
간 식	치즈케익.망고주스	밤만쥬/오렌지주스	바나나	치즈케익/식혜	안흥찐빵/ 쌀음료	떠먹는요구르트			카스타드.식/혜
건강을 생각한 저녁	보리밥 호박된장찌개 소고기두부조림 감자간장조림 양배추된장무침 김치	기장밥 들깨무채국 명엽채볶음 가지무침 청경채무침 김치	보리밥 비지찌개 메추리알조림 유채무침 단호박조림 김치	현미밥 얼갈이콩가루국 어묵볶음 느타리들깨볶음 시금치무침 김치	보리밥 홍합무국 메추리알장조림 쑥갓두부무침 청경채무침 김치	기장밥 어묵쑥갓국 임연수무조림 새우젓호박볶음 김구이 김치			수수밥 만두국 볼어묵조림 배추숙채무침 꼴뚜기젓갈 김치
열량/단백질	613Kcal/29.1g	656Kcal/41.4g	635Kcal/20.9g	586Kcal/24.0g	674Kcal/46.4g	609Kcal/25.5g			646Kcal/30.0g
연 식	녹두죽	야채죽	참깨죽	감자죽	녹두죽	단호박죽			옥수수죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

고등어(국산).순대(돈혈:국산).소시지(돈육:국산).,임연수(미국/러시아).가자미(미국/러시아).너비아니(돈육:국산).삼치(국산).코다리(러시아).스테이크(돈육:국산)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산)