주 간 식 단 표						결재	영양사	사무국장		원장
							배인숙	전결
	월요일(02/27)	화요일(02/28)	수요일(03/01)	목요일(03/02)	금요일(03/03)	토요일(03/04)			일요일(03/05)
행복이 시작되는 아침	기장밥 홍합미역국 함박스테이크조림 근대고추장무침 김구이 김치	수수밥 콩나물김치국 가지미조림 취나물무침 건파래자반 김치	보리밥 돈육비지찌개 삼치무조림 배추된장무침 김구이 김치	기장밥 쇠고기국 멸치꽈리조림 콩나물무침 상추겉절이 김치	현미밥 얼큰콩나물국 순대깻잎볶음 감자채피망볶음 단배추무침 김치	보리밥 무우채국 쇠고기양배추볶음 취나물무침 봄동달래무침 김치			현미밥 아욱국 돈육장조림 청포묵김가루무침 다시마튀각 김치
열량/단백질	547Kcal/25.5g	664Kcal/21.5g	569Kcal/18.6g	600Kcal/33.1g	680Kcal/31.6g	657Kcal/35.4g			663Kcal/29.9g
연 식	흑임자죽	단호박죽	콩죽	닭가슴살죽	고구마죽	게살죽			땅콩죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트
정성으로 준비한 점심	현미밥 부대찌개 계란꽈리장조림 도라지오이무침 숙주나물 김치	보리밥 냉이콩가루국 오향장육/상추 유부맛살냉채 무생채 김치	현미밥 어묵국 우민찌두부조림 감자조림 동초무침 김치	보리밥 청국장찌개 코다리무조림 닭가슴살샐러드 단배추나물 김치	기장밥 육개장 오징어야채볶음 시금치나물 부추콩나물무침 김치	현미밥 감자두부찌개 너비아니계란구이 애호박볶음 참나물초겉절이 김치			보리밥 북어콩나물국 닭살/닭봉조림 양배추찜+쌈장 오이부추무침 김치
열량/단백질	673Kcal/28.1g	660Kcal/16.9g	696Kcal/37.4g	644Kcal/41.1g	580Kcal/21.9g	609Kcal/24.6g			616Kcal/33.5g
연 식	연두부죽	쇠고기죽	브로콜리죽	옥수수죽	참치야채죽	녹두죽			닭죽
간 식	치즈케익.망고주스	마들렌.복숭아주스	바나나.	카스테라.과일주스	카스타드.쌀음료	고구마.쿨피스			딸기산도.식혜
건강을 생각한 저녁	보리밥 호박고추장찌개 닭살간장조림 참나물무침 양배추찜/쌈장 김치	기장밥 조갯살부추국 두부양념조림 시금치무침 오징어젓갈 김치	보리밥 시래기된장국 돈육불고기 유채무침 단호박샐러드 김치	현미밥 얼갈이콩가루국 마늘쫑소시지볶음 느타리들깨볶음 청경채무침 김치	보리밥 북어국 메추리알장조림 쑥갓나물무침 가지무침 김치	기장밥 어묵쑥갓국 고등어무조림 새우젓호박볶음 김구이 김치			수수밥 만두국 볼어묵조림 배추숙채무침 꼴뚜기젓갈 김치
열량/단백질	613Kcal/29.1g	656Kcal/41.4g	635Kcal/20.9g	586Kcal/24.0g	674Kcal/46.4g	609Kcal/25.5g			646Kcal/30.0g
연 식	녹두죽	야채죽	참깨죽	흑임자죽	녹두죽	호박죽			옥수수죽

※ 위 식단은 저염식을 기초로 함. 시장 및 식품수급에 따른 변동가능

고등어(국산).순대(돈혈:국산).소시지(돈육:국산).,임연수(미국/러시아).가자미(미국/러시아).너비아니(돈육:국산).삼치(국산).코다리(러시아).스테이크(돈육:국산)

해물모둠(오징어:칠레.홍합.바지락.새우:중국).오징어젓(오징어채:중국산)